Mit is csinálok Portugáliában? Kijöttem önkénteskedni öt hétre a Workaway weboldalon keresztül. Velük voltam már San Franciscoban, Mexikóban, Costa Ricán, úgyhogy tudtam, hogy most is jó helyre kerülök. Egy öko-farmon vagyok lent délen Algarve régiójában, Lisszabon három órára van innen busszal, a legközelebbi kisváros 10 perc, a tengerpart pedig húsz perc bringával.
Annyira örülök, hogy itt vagyok! Legalább 15 helyre elküldtem a jelentkezésemet Bulgáriától Toszkánáig, de végül ez jött össze. Sok helyre jelentkeztem, ahol van egy alap fizetés (adott ország minimum órabére), de télre egyik hely sem nagyon keresett munkaerőt. Én viszont mindenképp el akartam jönni valami napos helyre, úgyhogy döntöttem. 🙂
Tehát ez önkénteskedés, heti 25 óra munkáért cserébe kapok szállást és teljes ellátást. A legfinomabb ételeket esszük vegetáriánus életmód szerint. Jelenleg nyolcan vagyunk önkéntesek és minden nap más főz. Legközelebb én fogok, sütőtökkrémleves és krumplis lángos lesz a menü! Egyébként szórakoztató ennyi emberre főzni!
Reggeli-ebéd-vacsora adott, tea, kávé, a hűtőben tehéntej, rizstej, görög joghurt, parmezán és feta sajt mindig van. Narancs, alma, banán, körte, édesburgonya, karfiol, brokkoli, lencse, bab, csicseriborsó, granola, datolya, aszalt füge és még sorolhatnám. Közel egy éve minimális a húsfogyasztásom, így abszolút nem hiányzik a hús, sőt, nagyon boldoggá tesz ez a bőséges választék az egészséges ételekből!
A társaság nagyon vegyes, kanadai, argentin, francia, indiai, dél-afrikai, német fiatalokból áll és hétvégén jön egy dán lány is. A kanadai hölgy a legidősebb, 65 év körüli nyugdíjas, az év nagy részét Európában és Marokkóban élvezi önkéntesként. Őt leszámítva mindenki 25 és 42 év közötti. Persze ennyi embernek nem mindig egyszerű kijönnie, amikor ide kerültem volt némi dráma a srácok között (ki mennyit dolgozik, mennyit segít a konyhában stb.), de mostanra már lecsitultak a kedélyek.
A reggelek a legjobbak! 6 körül kelek, még sötét van és látszanak a csillagok, 7-től közös jóga a meditációs teremben, ami kb. 50 perces. Péntekenként pedig Wim Hof légzőgyakorlatot végzünk.
Utána 8:45-kor találkozunk a társalgóban, megbeszéljük az aznapi munkát. Majd Pujari, az egyik főnökünk, aki egy 80 év körüli holland férfi, felolvas egy részt The Daily Stoic című könyvből (mely Marcus Aurelius Elmélkedések és hasonló művek gyűjteménye). Majd egyikünk húz egy tarot kártyát, felolvassuk a kártya üzenetét (spirituális téma, pl. hogyan csendesítsük le az elménket, hogyan találjunk vissza a természethez, hogyan ne ragaszkodjunk dolgokhoz stb.). Ezeken lehet elmélkedni munka közben. A másik főnökünk Luisa, 65 év körüli portugál nő, ő az, aki itt mindent a kezében tart.
A munkát pedig 9-től 2-ig, vagyis ebédig végezzük. Elsőként a komposztot forgatjuk meg, majd mindenki elindul a dolgára. Nekem a kedvenc feladatom a faaprítás. Csak pakolgatom be a gallyakat az aprítóba. A faültetés bonyolult és precíz eljárást igényel, hiszen kint a földön agyagos a talaj. A fügefák köré pedig sokszor ültetünk faba beanst (portugál csemege, magyarul lóbab). Ebből készítettünk pár napja humuszt. Nyamnyam!
Imádom, hogy ennyi új dolgot tanulok! Valamelyik nap hajtonikot készítettünk Denise-sel (kanadai hölgy) rozmaringból és lenmagból, a héten pedig az argentin srác mutatja meg hogyan készül a kombucha. Ebéd után közösen elpakolunk, ezután én általában elvonulok olvasgatni/spanyolt tanulni/filmezni. Ma hallottam a francia srácot zongorázni a lobby-ban, megkérem majd gyakoroljon velem, mindig is vissza akartam ülni a zongorához!
Este pedig egy ötven perces közös meditációval zárjuk a napot (aktív/kundalini/vezetett). Annyira gazdagok és teljesek a napjaim ilyen keretbe zárva!
Ami még egy hatalmas plusz a helynek, hogy minden szerdán és szombaton használhatjuk a szaunát! Utána pedig csobbanunk a 12 fokos medencében!
Jó pihenést vagy jó munkát.
Köszönöm Árpi! :))
Na, elolvastam. Mèg irigyebb vagyok ((: örülök, hogy jól érzed magad, Fankám! Sok szép napot neked Portugáliában <3
Köszönöm Sárikám! <3 Tényleg nagyon jó helyet fogtam ki. Puszillak és hamarosan találkozunk! :)
Hello Fanny,
Fantasztikus lehet Neked ott! Érezd jól Magad, ne dolgozz sokat! Ha majd itthon összefutunk esetleg, szívesen beszélgetnék Veled az ottani élményeidről!
Szia Laci, köszi szépen! Rendben, majd kitaláljuk mikor! 🙂